Vücudumuza besin takviyesi için zaman zaman doğal maddelerden oluşan çeşitli ürünler kullanırız. Özellikle sporcuların, vücudunun gelişimine destek sağlamak için kullandığı protein tozu da besin takviyesi ürünlerinden birisidir. Protein tozu hakkındaki bilgileri bir araya getirdiğimiz içerikte, tozun hammaddelerini, kullanım şekillerini, faydalarını ve protein tozu alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini öğrenebilirsiniz.
Kasların oluşumunun yanı sıra çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlayan protein tozunun içerisinde; karbon, hidrojen, oksijen, azot ve kükürt bulunur. İçerisinde bulunan maddeler, ürünün etkisi, kullanım şekli ve faydası açısından önem arz eder.
Kaynağa Göre Protein Tozu
Besin takviyesinin içerdiği malzemeler, protein tozunun sağlıklı olmasında oldukça önemli bir rol oynar. Tozu elde etmek için kullanılan çeşitli doğal kaynaklar vardır. Örneğin; çok yaygın olarak kullanılan peynir altı suyunun yanı sıra inek eti, yumurta, kazein, bezelye ve soya gibi malzemeler üreticiler ve tüketiciler tarafından daha çok tercih edilir. Doğal şekilde üretilen besin desteğini en iyi protein tozu olarak değerlendirebiliriz. İçerdiği hammaddelere göre bu ürün çeşitlerini şu şekilde belirtebiliriz:
Whey proteini
Peynir üretimi esnasında peynir altı suyunun kullanımı ile oluşan bir protein çeşididir. Vitamin, creatine ve emilimi sağlayan glutamin içerir. İlk oluşumunda yağ ve laktoz içermesine rağmen protein oranının düşük olması nedeniyle çeşitli işlemlerden geçirilerek konsantreler, hidrolizatlar ve izolatlar üretilerek yüksek oranda protein oluşması sağlanır. Böylece izolat (WPI), konsantre ve peynir altı suyu proteini gibi farklı besin içeriği bulunan Whey proteini ortaya çıkar. Değişik teknikler ile üretilerek izole şeklinde oluşturulan Whey proteini de vücut için gereken protein ihtiyacını karşılayabilir.
Yumurta proteini
Protein desteğinin yanı sıra kahvaltı öğünlerinin ve çeşitli yemeklerin de ayrılmaz bir parçası olan yumurta, önemli protein kaynaklarından birisidir.
Kazein/Süt proteini
İnsan vücudu için birçok faydası olan süt içerisinde bulunur. Ancak diğer protein türlerine göre daha yavaş sindirilir.
Soya proteini
Soya içerisinde bulunan protein oldukça yaygın kullanılır. Ayrıca vegan beslenenler tarafından hayvansal protein tozlarına karşı bir protein alternatifi oluşturur. Bazı kişilerde alerjiye sebebiyet verme ihtimali olduğu için soya proteini içeriklerinin iyi bir şekilde bilinmesi, kullanıcı açısından daha faydalı olabilir. Soya proteinin yanı sıra enginar, pirinç ve bezelye proteini de çoğunlukla vejeteryanlar tarafından tercih edilir.
Protein Tozu Ne Zaman Kullanılmalı?
Bu destekleyici ürünün etkisini gösterebilmesi için ürünün kullanılması gereken belirli zaman aralıkları vardır. Vücudun reaksiyon gösterme ihtimaline karşı protein tozu kullananlar, sağlık uzmanının görüşünü alarak belirtilen zaman aralıklarında ürünü kullanabilir. Tozun alımı için örneğin; kasların birçok proteini alarak büyüme ve kendini tamir etme eğiliminden dolayı antrenman bitiminden kısa süre sonra alınması tercih edilebilir. Böylece besin maddesi vücut için daha verimli şekilde kullanılabilir. Ayrıca, kaslarını geliştirilmesini isteyen kişi yatmadan önce de az miktarda protein tüketebilir. Ardından 8 saatlik kaliteli uykuyu da ihmal etmemelidir. Diğer protein tozu alma işlemi, sabah kahvaltı öğününden önce gerçekleşebilir. Böylece sabahları büyümeyi sağlayan hormonların salgılama sürecine de olumlu katkıda bulunabilir. Bu nedenle, protein tozu nedir sorusunun cevabının yanı sıra tozun kullanım zamanları da verimli sonuçlar elde etmek açısından önemlidir.
Protein Tozu Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Birçok faydası olan protein tozu, farklı vücutlarda farklı etkiler gösterebilir. O nedenle protein desteği sunan ürünü kullanmayı düşünen kişinin öncelikle dikkat etmesi gereken şeyler vardır.
Besin takviyesi almadan önce kişinin, protein tozu çeşitleri içeriğini sonra da kendi vücudunu iyi tanıması gerekir. Örneğin; tozu kullanmadan önce uzman görüşü alınarak hangi miktarda alınabileceği öğrenilmelidir. Çünkü, protein uygun miktarda alınmadığında, böbrek ve karaciğerin aşırı derecede zorlanmasına, proteinin vücutta yağ şeklinde depolanarak kilo alımına sebep olabilir. Ayrıca, protein tozunun alerjik içerikleri olabileceği gibi gluten içeren ürünü kullanan kişilerde mide krampları, ishal ve kusma gibi sonuçların ortaya çıkmasına yol açabilir. Bu ürünü süregelen hastalıkları olmayan kişiler kullanabildiği gibi, kas kaybı oluşmasına neden olan kanser rahatsızlığı bulunan kişilerin kullanması da faydalı olabilir.
[gg_banner name=”start-shopping” type=”responsive” width=”100%” height=”500″][/gg_banner]Besin desteği sağlayan ürünün miktarı ve türü belirlendikten sonra protein tozu fiyat araştırması yaparken, öncelik fiyata değil, satış yapan yerin ürün satış yetkisine sahip olup olmadığı araştırılmasına verilmelidir. Çünkü, düşük fiyatlı taklit ürün kullanımında zararlı sonuçlar ortaya çıkabilir. O nedenle bu desteğin, ürünü satmaya yetkisi olan yerlerden alınması gerekir. İncelemek istediğiniz protein tozu çeşitlerine, GittiGidiyor sayfasından ulaşabilirsiniz.
Protein Tozu Kullanımı Önerileri
Protein tozu kullanarak oluşturulan kas birçok erkeğin ve özellikle vücut geliştirme ile özel olarak ilgilenen kadınların hayalidir. Birçok erkek ve kadının ideallerini gerçekleştirmek için kullanmaya karar verdiği protein tozunu alırken bazı önerileri göz önüne alması faydalı olabilir. Protein tozu önerilerini şu şekilde belirtebiliriz.
- Protein tozu söz konusu olduğunda, ürünün gereken etkiyi göstermesi açısından yağ ve karbonhidrat oranının düşük olması ve protein oranının da yüksek olması önemlidir.
- Protein tozunun tadı, ürünün kullanımını teşvik açısından çikolata, çilek, vanilya ve muz aromalı çeşitleri bulunur.
- Protein tozunun kullanım kolaylığı, yoğun iş temposunda zorlukla spora ayırıp, üstüne bir de ürünü hazırlamak için vakit harcamanıza gerek kalmaz. Tozu, bir sıvı ile kısa sürede karıştırmanız yeterli olur. Böylece kendinize zaman kazandırabilirsiniz.
- Beslenme, protein tozu ile beslenirken sağlığınız için almanız gereken gıda ürünlerini de ihmal etmemeniz gerekir.
- Amino Asit: Protein tozu kullanımında önem arz eden amino asitlerin; BCAA (Dallı zincirli amino asitler), ve EAA (Esansiyel amino asitler) şeklinde iki çeşidi bulunur. Bazı kişiler protein tozunu, Amino asit değerlerine göre ve uzman görüşü alarak kullanmayı tercih edebilir.
- Farklı protein tozları kullanmaya özen göstermeli. Ayrıca protein tozu seçerken ürünün; Whey proteini ile laktoz bulundurmayan ve isoflavini içeren soya proteini içermesine dikkat edilmelidir.
- Protein kullanırken karaciğerinizin durumunu ve ne kadar protein tozunu kaldırabileceğini öğrenmeniz gerekir. Bu nedenle protein tozu alırken dikkat edilmesi gerekenler, sağlık açısından oldukça önemli bir yer tutar.
- Protein tozu vücutta kasların oluşumunun yanı sıra, vücudun büyümesini, gelişmesini ve korunmasını sağlar. Ancak protein tozu kullanmayı düşünen kişi öncelikle ürünü iyi tanımalı ve yukarıda belirtilen önerileri göz önünde bulundurması gerekir.
