Kimilerine göre sabah kalkar kalkmaz ihtiyaç duyulan ilk eşya kahve fincanıdır. Sadece bir içecek olmanın çok ötesinde, bir alışkanlık, bir yaşam biçimi, mutluluğun damakta yüzen hâlidir kahve. Bazen tek başınıza gidip kitabınıza gömüleceğiniz, bazen arkadaşlarınızla sıcak ve hoş bir ortamda kahve keyfi yapacağınız 5 kahve mekânını yazdık. Kahvenin mis gibi kokusu size eşlik edecek:
Kota
Karaköy mekânlarının havası, suyu başka olur. Günümüzde birbiri ardına açılan coffee shop’ların içinde cici dekorasyonu ve elbette leziz kahveleri ile sıyrılan bir kafe Kota. En az kahveleri kadar lezzetli sıcak yemekleri sayesinde tüm gününüzü burada geçirmek isteyeceksiniz. Girişindeki kare kare küçük renkli camlar da tam önünde durup selfie çekilmelik. Özellikle Americano sevenler buraya mutlaka uğramalı.
İstisna Tatlar
Moda’da bulunan İstisna Tatlar, “küçük ve şirin” tabirinin kafe hâli. Özellikle Türk kahvesi sevenler için sunduğu alternatiflerle dikkat çeken İstisna Tatlar’da, çilek ve mandalina aromalı Tük kahvesi bile var. Demleme kahve “Deep Blue”, sert sevenler için “Cold Brew”, kahveyle birlikte damaklara ziyafet çeken “Rocher rougle”, limonlu ve haşhaşlı cheesecake’ler biz yazarken bile kendimizden geçmemize neden olan tatlar. “Hadi yedin içtin, kalk git.” mantığından çok uzakta bir işletme prensibine sahip olan kafede sohbet ve samimiyet kapıdan girdiğiniz anda sizi karşılıyor. Fiyatlar da gayet uygun.
Kraz Coffee Shop
“Ankara buram buram kahve kokacak” diyen ve dediğini yapan Kraz Coffee Shop, kavrulmuş taze kahveleri ile kahvekolikleri mest ediyor. İstanbul’un ünlü Petra’sıyla Chemex’lerini burada bulabilirsiniz. Kahvelerin lezzet notalarına uygun taptaze atıştırmalıklar da Kraz Coffee Shop’ta yiyip içip yan gelip yatmanızı sağlayacak enfes nedenler.
7 Gr Art Coffee
Beyoğlu’nda, Galatasaray Lisesi’nin sokağından yokuş aşağı yuvarlandığınızda “Ay ne kadar şirin, bir o kadar da sanatsal” diyeceğiniz kafe, 7 Gr Art Coffee. Mekân, ismini espresso yaparken kullandıkları miktardan alıyormuş. Ev yapımı kekleri ile mis kokulu kahveleri pek leziz, ortam pek hoş.
Şükrü Bey’in Yeri
Türk kahvesinden vazgeçmeyenlerdenseniz İzmir’de, Konak’taki Şükrü Bey’in Yeri adlı mekânda kendinize ziyafet çekebilirsiniz. Şükrü Bey için “fincanda kahve pişiren kahveci” deniyormuş. İddialı!
[wonderplugin_carousel id=”631″]
